| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 160 г |
| Молоки лососевых рыб | 150 г |
| Майонез домашний 75 % | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.9% | 768 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.1% | 629 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.174 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 514.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11.2% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 73.61 мг | 500 мг | 14.7% | 11.2% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 7.8% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 12.4% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.118 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.068 мкг | 3 мкг | 35.6% | 27% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.927 мг | 15 мг | 19.5% | 14.8% | 512 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.573 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.4% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 22.6% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2791 мг | 20 мг | 6.4% | 4.9% | 1564 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.75 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.4% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 73.47 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1361 г |
| Кремний, Si | 17.174 мг | 30 мг | 57.2% | 43.4% | 175 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2837 г |
| Натрий, Na | 65.77 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.9% | 1977 г |
| Сера, S | 56.91 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1757 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 16.1% | 471 г |
| Хлор, Cl | 56.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 8.1% | 937 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.3% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 2.676 мкг | 10 мкг | 26.8% | 20.3% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3656 г |
| Медь, Cu | 38.99 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3% | 2565 г |
| Молибден, Mo | 1.631 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4292 г |
| Никель, Ni | 1.894 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.966 мкг | 55 мкг | 16.3% | 12.4% | 613 г |
| Фтор, F | 14.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27211 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.4368 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | min 16.8 г | 15.9% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из молок, яиц и брокколи. составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».