| Рис белый, крупа рисовая | 290 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 280 г |
| Вода | 490 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 275 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.6% | 950 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.3% | 1191 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.8 мкг | 900 мкг | 51.4% | 32.3% | 194 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.75 мг | 5 мг | 55% | 34.6% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 37.49 мг | 500 мг | 7.5% | 4.7% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.638 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 5% | 1252 г |
| Витамин Н, биотин | 1.118 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4472 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3379 мг | 20 мг | 11.7% | 7.4% | 855 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.95 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5824 г |
| Кремний, Si | 30.646 мг | 30 мг | 102.2% | 64.3% | 98 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Натрий, Na | 26.18 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4966 г |
| Сера, S | 80.98 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.1% | 1235 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 7.3% | 866 г |
| Хлор, Cl | 24.8 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2108 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Литий, Li | 2.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3877 мг | 2 мг | 19.4% | 12.2% | 516 г |
| Медь, Cu | 109.71 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.9% | 911 г |
| Молибден, Mo | 6.058 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.5% | 1155 г |
| Никель, Ni | 2.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.737 мкг | 55 мкг | 14.1% | 8.9% | 711 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5700 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.1643 мг | 12 мг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».