| Сахар песок | 120 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Мед пчелиный | 170 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 130 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 448.5 ккал | 1684 ккал | 26.6% | 5.9% | 375 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 2.6% | 864 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 5.5% | 409 г |
| Углеводы | 72.2 г | 219 г | 33% | 7.4% | 303 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.2% | 690 г |
| Вода | 1.5 г | 2273 г | 0.1% | 151533 г | |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 2.6% | 851 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 0.759 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 1.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 69.21 мг | 500 мг | 13.8% | 3.1% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 1.9% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 1.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.571 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.1% | 1944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.1% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 1.7% | 1319 г |
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.036 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.8% | 1239 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.528 мг | 20 мг | 12.6% | 2.8% | 791 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.79 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.2% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 3001 г |
| Кремний, Si | 2.353 мг | 30 мг | 7.8% | 1.7% | 1275 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 1% | 2175 г |
| Натрий, Na | 25.49 мг | 1300 мг | 2% | 0.4% | 5100 г |
| Сера, S | 69.15 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.5% | 1446 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 2.7% | 842 г |
| Хлор, Cl | 37.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 617.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 2.1% | 1049 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.6% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 5.4% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 7.8% | 286 г |
| Медь, Cu | 141.81 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 3.2% | 705 г |
| Молибден, Mo | 8.859 мкг | 70 мкг | 12.7% | 2.8% | 790 г |
| Никель, Ni | 1.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.363 мкг | 55 мкг | 15.2% | 3.4% | 658 г |
| Титан, Ti | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 9087 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.7251 мг | 12 мг | 6% | 1.3% | 1655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.411 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.188 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.08 г | min 16.8 г | 24.3% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.335 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирные пряники составляет 448,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».