| Куриная грудка (филе) | 930 г |
| Йогурт греческий Teos 5% | 45 г |
| Горчица боярская | 35 г |
| Чеснок | 15 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 200 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 23.4% | 347 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 74.08 мг | 500 мг | 14.8% | 12% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.567 мг | 5 мг | 31.3% | 25.5% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.721 мг | 2 мг | 36.1% | 29.4% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.835 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 7.3% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.861 мкг | 10 мкг | 58.6% | 47.7% | 171 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.826 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5349 мг | 20 мг | 37.7% | 30.7% | 265 г |
| Ниацин | 9.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.32 мг | 2500 мг | 13.5% | 11% | 739 г |
| Кальций, Ca | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2242 г |
| Кремний, Si | 0.035 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
| Магний, Mg | 76.82 мг | 400 мг | 19.2% | 15.6% | 521 г |
| Натрий, Na | 104.07 мг | 1300 мг | 8% | 6.5% | 1249 г |
| Сера, S | 206.64 мг | 1000 мг | 20.7% | 16.8% | 484 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 19.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 145.65 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 7.767 мкг | 10 мкг | 77.7% | 63.2% | 129 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Медь, Cu | 163.52 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 13.3% | 612 г |
| Молибден, Mo | 9.69 мкг | 70 мкг | 13.8% | 11.2% | 722 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.308 мкг | 55 мкг | 44.2% | 36% | 226 г |
| Фтор, F | 110.52 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Хром, Cr | 21.78 мкг | 50 мкг | 43.6% | 35.5% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.5015 мг | 12 мг | 12.5% | 10.2% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.546 г | ~ | |||
| Валин | 1.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.682 г | ~ | |||
| Лизин | 2.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.943 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с грибами составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».