Мой здоровый рацион

Рецепт Садат со свеклой и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Садат со свеклой и фетой

Свекла, вареная 200 г
Фетакса [Hochland] 100 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Масло Виноградное Рафинированное [Monini] 3 г
Кедровый орех, сушеный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Садат со свеклой и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.6% 747 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12857 г
альфа Каротин 0.957 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 66.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 46.435 мкг 400 мкг 11.6% 10.9% 861 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3778 г
гамма Токоферол 0.422 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.3452 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5794 г
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.09 мг 2500 мг 8% 7.5% 1243 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7974 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1844 г
Натрий, Na 39.31 мг 1300 мг 3% 2.8% 3307 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6623 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 5.2% 1835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Марганец, Mn 0.5017 мг 2 мг 25.1% 23.6% 399 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 8.4% 1125 г
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14323 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.392 мг ~
Кампестерол 0.718 мг ~
бета Ситостерол 4.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Садат со свеклой и фетой составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 209 гр (222 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».