Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Орео. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Орео

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 500 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 440 г
Сахар песок 300 г
Сахарная пудра 155 г
Печенье [Oreo] 90 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Подсолнечное масло 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Какао-порошок 60 г
Пищевая сода 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Вода 130 г
Кокосовая стружка с сахаром Китай 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Орео".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.3 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.9% 1551 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 10.9% 267 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 4.6% 633 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 4.3% 673 г
Ретинол 0.128 мг ~
альфа Каротин 0.219 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
бета Криптоксантин 0.439 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин В4, холин 35.67 мг 500 мг 7.1% 2.1% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.877 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4506 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.476 мг 15 мг 16.5% 4.8% 606 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2252 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9195 мг 20 мг 4.6% 1.3% 2175 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.53 мг 2500 мг 6.6% 1.9% 1510 г
Кальций, Ca 74.05 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1350 г
Кремний, Si 0.526 мг 30 мг 1.8% 0.5% 5703 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2140 г
Натрий, Na 206.05 мг 1300 мг 15.9% 4.6% 631 г
Сера, S 39.65 мг 1000 мг 4% 1.2% 2522 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 4% 731 г
Хлор, Cl 32.11 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.84 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1736 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4298 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 2.3% 1244 г
Марганец, Mn 8.9754 мг 2 мг 448.8% 130% 22 г
Медь, Cu 149.31 мкг 1000 мкг 14.9% 4.3% 670 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 2% 1460 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Селен, Se 4.446 мкг 55 мкг 8.1% 2.3% 1237 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17945 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.343 г ~
14:0 Миристиновая 0.764 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.348 г min 16.8 г 31.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.954 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.571 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.945 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.257 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.207 г ~
16:1 транс 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.183 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.049 г ~

Энергетическая ценность Торт Орео составляет 345,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок