| Яйцо куриное | 160 г |
| Сахар песок | 63 г |
| Творог 5% жирности | 880 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13.1% | 427 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.6% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.6% | 1557 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 68.88 мг | 500 мг | 13.8% | 7.7% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.357 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.5% | 1236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.018 мкг | 3 мкг | 33.9% | 19% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 8.307 мкг | 50 мкг | 16.6% | 9.3% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5715 мг | 20 мг | 17.9% | 10% | 560 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.03 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| Кальций, Ca | 127.12 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.1% | 787 г |
| Кремний, Si | 0.392 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7653 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2031 г |
| Натрий, Na | 47.38 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2744 г |
| Сера, S | 181 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.2% | 552 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 13.5% | 417 г |
| Хлор, Cl | 105.12 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2406 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.5% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 2.904 мкг | 10 мкг | 29% | 16.3% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3053 г |
| Медь, Cu | 63.84 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.6% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 7.552 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.1% | 927 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.191 мкг | 55 мкг | 47.6% | 26.7% | 210 г |
| Стронций, Sr | 12.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12353 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4758 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.499 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».