| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.2% | 1070 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 9.6% | 475 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.4% | 833 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 35.34 мг | 500 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.673 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 3.1% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 1.318 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8741 мг | 20 мг | 9.4% | 4.3% | 1067 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.39 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.5% | 3110 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7057 г |
| Кремний, Si | 2.636 мг | 30 мг | 8.8% | 4% | 1138 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Натрий, Na | 2.39 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 54393 г |
| Сера, S | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2146 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 3.3% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 13.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 692 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.9% | 939 г |
| Марганец, Mn | 0.3764 мг | 2 мг | 18.8% | 8.5% | 531 г |
| Медь, Cu | 67.48 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 8.97 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.8% | 780 г |
| Никель, Ni | 1.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.361 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Титан, Ti | 7.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4705 мг | 12 мг | 3.9% | 1.8% | 2550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лепешки пшеничные составляет 220,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».