Мой здоровый рацион

Рецепт Террин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Террин

Филе Грудки Индейки [ВкусВилл] 400 г
Овощная Смесь Мексиканская [Gusto] 200 г
Яйцо куриное 47 г
Сыр Плавленый Орбита [Малочны Гасцiнец] 45 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Террин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 18.8% 458 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3814 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 3.6% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.693 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14853 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.882 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2657 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4115 мг 20 мг 2.1% 1.8% 4860 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.17 мг 2500 мг 1.9% 1.6% 5300 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6274 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 2.2% 3851 г
Магний, Mg 3.84 мг 400 мг 1% 0.9% 10417 г
Натрий, Na 13.55 мг 1300 мг 1% 0.9% 9594 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3982 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Хлор, Cl 21.23 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5703 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 13.2% 652 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5236 г
Медь, Cu 21.03 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4755 г
Молибден, Mo 0.829 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8444 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 2.357 мкг 55 мкг 4.3% 3.7% 2333 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39293 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 1.7% 5063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Террин составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».