| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Яйцо перепелиное | 30 г |
| Рисовая Мука [Сто Пудов] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.7% | 1520 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.7% | 952 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1578.5 мкг | 900 мкг | 175.4% | 178.4% | 57 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.234 мг | 5 мг | 184.7% | 187.9% | 54 г |
| бета Криптоксантин | 2.564 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 13.8% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 72.8 мг | 500 мг | 14.6% | 14.9% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 12.3% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 13.7% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.7% | 2786 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.359 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7436 мг | 20 мг | 3.7% | 3.8% | 2690 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.95 мг | 2500 мг | 7.9% | 8% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 38.79 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2578 г |
| Кремний, Si | 20.299 мг | 30 мг | 67.7% | 68.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 34.84 мг | 400 мг | 8.7% | 8.9% | 1148 г |
| Натрий, Na | 53.03 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.2% | 2451 г |
| Сера, S | 38.44 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2601 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 13.2% | 769 г |
| Хлор, Cl | 50.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 8.6% | 1173 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.4% | 585 г |
| Литий, Li | 4.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 8.7% | 1162 г |
| Медь, Cu | 84.27 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.5% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 16.239 мкг | 70 мкг | 23.2% | 23.6% | 431 г |
| Никель, Ni | 4.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.28 мкг | 55 мкг | 15.1% | 15.4% | 664 г |
| Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8957 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7188 мг | 12 мг | 6% | 6.1% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи морковные составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».