Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье без масла

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 175 г
Кокосовая мука 100 г
Geneticlab сывороточный протеин 1 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.9% 539 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.6% 622 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 22.3% 238 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1240 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 7.1% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.2% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.022 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9945 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 5.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8427 г
Витамин Н, биотин 5.911 мкг 50 мкг 11.8% 6.3% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1647 мг 20 мг 5.8% 3.1% 1717 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.63 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2301 г
Кальций, Ca 63.58 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Натрий, Na 52.27 мг 1300 мг 4% 2.1% 2487 г
Сера, S 53.58 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 5.7% 928 г
Хлор, Cl 81.52 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2590 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1805 г
Кобальт, Co 2.596 мкг 10 мкг 26% 13.8% 385 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 3% 1762 г
Медь, Cu 38.61 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2590 г
Молибден, Mo 3.459 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2024 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 7.778 мкг 55 мкг 14.1% 7.5% 707 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19194 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.676 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье без масла составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов