Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки куриные в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки куриные в мультиварке

Сердце куриное (Тушение) 720 г
Морковь, красная (Пассерование) 82 г
Лук репчатый (Пассерование) 58 г
Масло подсолнечное 26 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Томатная паста, консервированная, с солью 40 г
Вода, водопроводная, питьевая 120 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 0 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.1% 598 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.4% 487 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.9 мкг 900 мкг 28.1% 16.9% 356 г
бета Каротин 1.132 мг 5 мг 22.6% 13.6% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 7.7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.851 мг 1.8 мг 47.3% 28.5% 212 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.2% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 8% 758 г
Витамин В9, фолаты 2.219 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18026 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.575 мг 15 мг 10.5% 6.3% 952 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.0177 мг 20 мг 30.1% 18.2% 332 г
Макроэлементы
Калий, K 284.68 мг 2500 мг 11.4% 6.9% 878 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4845 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1859 г
Натрий, Na 244.03 мг 1300 мг 18.8% 11.3% 533 г
Сера, S 138.65 мг 1000 мг 13.9% 8.4% 721 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 11.2% 540 г
Хлор, Cl 207.57 мг 2300 мг 9% 5.4% 1108 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 4.758 мг 18 мг 26.4% 15.9% 378 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 10.32 мкг 10 мкг 103.2% 62.2% 97 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2291 г
Медь, Cu 283.52 мкг 1000 мкг 28.4% 17.1% 353 г
Молибден, Mo 8.658 мкг 70 мкг 12.4% 7.5% 809 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21154 г
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33529 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 9.2% 660 г
Цинк, Zn 2.5787 мг 12 мг 21.5% 13% 465 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сердечки куриные в мультиварке составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».