| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 130 г |
| Чечевица, зерно | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Мускатный орех, молотый | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 7% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 14% | 488 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.8% | 1811 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| бета Криптоксантин | 0.742 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.8% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 55.16 мг | 500 мг | 11% | 7.5% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 8.2% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 7.1% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.758 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.9% | 1391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 5.4% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.292 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2182 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2394 мг | 20 мг | 11.2% | 7.6% | 893 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.5 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.4% | 816 г |
| Кальций, Ca | 45.8 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2183 г |
| Кремний, Si | 24.819 мг | 30 мг | 82.7% | 56.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 31.58 мг | 400 мг | 7.9% | 5.4% | 1267 г |
| Натрий, Na | 498.33 мг | 1300 мг | 38.3% | 26.1% | 261 г |
| Сера, S | 83.52 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.7% | 1197 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 13.6% | 500 г |
| Хлор, Cl | 623.69 мг | 2300 мг | 27.1% | 18.5% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.026 мг | 18 мг | 22.4% | 15.3% | 447 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 6.431 мкг | 10 мкг | 64.3% | 43.9% | 155 г |
| Литий, Li | 28.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6615 мг | 2 мг | 33.1% | 22.6% | 302 г |
| Медь, Cu | 272.47 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 18.6% | 367 г |
| Молибден, Mo | 25.601 мкг | 70 мкг | 36.6% | 25% | 273 г |
| Никель, Ni | 49.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.896 мкг | 55 мкг | 19.8% | 13.5% | 505 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 85.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19139 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 1.0869 мг | 12 мг | 9.1% | 6.2% | 1104 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты чечевичные с рисом составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».