| Салат | 210 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 190 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10.1% | 3294 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.1% | 2222 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 45% | 747 г |
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 48.7% | 692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 5.7% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 15.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 19.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.55 мкг | 400 мкг | 5.1% | 17.1% | 1946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 50.3% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 13.8% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.902 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6% | 5543 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.9 мкг | 120 мкг | 54.1% | 181.5% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6076 мг | 20 мг | 3% | 10.1% | 3292 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.16 мг | 2500 мг | 8.6% | 28.9% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 12.1% | 2813 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 20.1% | 1657 г |
| Натрий, Na | 9.54 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 13627 г |
| Сера, S | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8496 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 14.4% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 42.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 6% | 5448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 10.4% | 3243 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 9.7% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 3.682 мкг | 10 мкг | 36.8% | 123.5% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.2117 мг | 2 мг | 10.6% | 35.6% | 945 г |
| Медь, Cu | 107.44 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 35.9% | 931 г |
| Молибден, Mo | 5.302 мкг | 70 мкг | 7.6% | 25.5% | 1320 г |
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3% | 10659 г |
| Фтор, F | 21.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 18416 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 29.5% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.261 мг | 12 мг | 2.2% | 7.4% | 4598 г |
Энергетическая ценность салат 01.03.2012 составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».