Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканочка из 5 проц творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканочка из 5 проц творога

Творог 2% жирности (Запекание) 700 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Манка Небесная [Granmulino] 130 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканочка из 5 проц творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14.1% 484 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5% 1366 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.4% 1991 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2267 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.6% 796 г
Витамин В4, холин 60.49 мг 500 мг 12.1% 8.3% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 21.455 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1864 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 20.7% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Витамин Н, биотин 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 10.7% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.87 мг 20 мг 14.4% 9.8% 697 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.63 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2758 г
Кальций, Ca 97.41 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1027 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 3% 2283 г
Натрий, Na 48.06 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2705 г
Сера, S 150.24 мг 1000 мг 15% 10.2% 666 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 12.7% 538 г
Хлор, Cl 108.65 мг 2300 мг 4.7% 3.2% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2% 3291 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2016 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 18.9% 361 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 51.26 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1951 г
Молибден, Mo 6.279 мкг 70 мкг 9% 6.1% 1115 г
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Селен, Se 21.263 мкг 55 мкг 38.7% 26.4% 259 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Фтор, F 30.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13307 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2673 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.406 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканочка из 5 проц творога составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».