| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 15.1% | 378 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.7% | 533 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6.9% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 45.59 мг | 500 мг | 9.1% | 5.2% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 15.8% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.675 мг | 2 мг | 33.8% | 19.3% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.135 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.016 мкг | 3 мкг | 100.5% | 57.4% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.389 мкг | 10 мкг | 63.9% | 36.5% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.921 мг | 15 мг | 19.5% | 11.1% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6378 мг | 20 мг | 43.2% | 24.7% | 232 г |
| Ниацин | 5.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.49 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.9% | 640 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6930 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1721 г |
| Натрий, Na | 40.38 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3219 г |
| Сера, S | 199.46 мг | 1000 мг | 19.9% | 11.4% | 501 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 14.5% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Йод, I | 18.7 мкг | 150 мкг | 12.5% | 7.1% | 802 г |
| Кобальт, Co | 20.108 мкг | 10 мкг | 201.1% | 114.9% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13793 г |
| Медь, Cu | 257.08 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 14.7% | 389 г |
| Молибден, Mo | 3.632 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3% | 1927 г |
| Никель, Ni | 5.449 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.2 мкг | 55 мкг | 53.1% | 30.3% | 188 г |
| Фтор, F | 390.49 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 5.6% | 1024 г |
| Хром, Cr | 49.95 мкг | 50 мкг | 99.9% | 57.1% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.6579 мг | 12 мг | 5.5% | 3.1% | 1824 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.231 г | min 16.8 г | 19.2% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.616 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось жареный составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».