| Капуста белокочанная (Тушение) | 596 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 33.2% | 800 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 23.9% | 1107 г |
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 28.1% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 6.6% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 11.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.359 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.8% | 5436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.22 мг | 90 мг | 26.9% | 71.4% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 85.6 мкг | 120 мкг | 71.3% | 189.1% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8995 мг | 20 мг | 4.5% | 11.9% | 2223 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.23 мг | 2500 мг | 13.1% | 34.7% | 762 г |
| Кальций, Ca | 58.41 мг | 1000 мг | 5.8% | 15.4% | 1712 г |
| Кремний, Si | 60.927 мг | 30 мг | 203.1% | 538.7% | 49 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 13% | 2046 г |
| Натрий, Na | 16.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.2% | 8025 г |
| Сера, S | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.3% | 2574 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 12.5% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 46.23 мг | 2300 мг | 2% | 5.3% | 4975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 657.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 10.6% | 2525 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.507 мкг | 10 мкг | 35.1% | 93.1% | 285 г |
| Литий, Li | 0.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 26.5% | 1000 г |
| Медь, Cu | 91.46 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 24.1% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 12.076 мкг | 70 мкг | 17.3% | 45.9% | 580 г |
| Никель, Ni | 17.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29828 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 30.5% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.4867 мг | 12 мг | 4.1% | 10.9% | 2466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.515 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».