Мой здоровый рацион

Рецепт Желе молочное с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе молочное с какао

Сливки 35% жирности, пастеризованные 150 г
Желатин пищевой 30 г
Сахар, коричневый 80 г
Вода 400 г
Какао-порошок 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе молочное с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.2% 1727 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.1% 1167 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4% 2607 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.8% 2795 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1856 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.2% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.937 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8102 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 9.1% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 2.093 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2389 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9921 мг 20 мг 5% 5.3% 2016 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.32 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1744 г
Кальций, Ca 95.85 мг 1000 мг 9.6% 10.2% 1043 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 6.5% 1631 г
Натрий, Na 31.94 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 4070 г
Сера, S 21.06 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4748 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 10.8% 984 г
Хлор, Cl 66.73 мг 2300 мг 2.9% 3.1% 3447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 5.2% 2048 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2650 г
Кобальт, Co 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 4.8% 2203 г
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 8.6% 1232 г
Медь, Cu 192.95 мкг 1000 мкг 19.3% 20.5% 518 г
Молибден, Mo 5.424 мкг 70 мкг 7.7% 8.2% 1291 г
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4729 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Фтор, F 46.89 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8531 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.4744 мг 12 мг 4% 4.3% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%

Энергетическая ценность Желе молочное с какао составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 378 гр (355.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов