| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 359 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 15.4% | 402 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.2% | 675 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 51.51 мг | 500 мг | 10.3% | 6.4% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 14% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 9.4% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.629 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.23 мг | 15 мг | 8.2% | 5.1% | 1220 г |
| Витамин Н, биотин | 3.475 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1439 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.683 мг | 20 мг | 23.4% | 14.5% | 427 г |
| Ниацин | 6.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.31 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.3% | 852 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6472 г |
| Кремний, Si | 2.036 мг | 30 мг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Магний, Mg | 59.19 мг | 400 мг | 14.8% | 9.2% | 676 г |
| Натрий, Na | 8.8 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14773 г |
| Сера, S | 191.93 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.9% | 521 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 10.7% | 580 г |
| Хлор, Cl | 19.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 3.1% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 10.119 мкг | 10 мкг | 101.2% | 62.7% | 99 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2008 г |
| Медь, Cu | 190.41 мкг | 1000 мкг | 19% | 11.8% | 525 г |
| Молибден, Mo | 3.42 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3% | 2047 г |
| Никель, Ni | 0.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.65 мкг | 55 мкг | 39.4% | 24.4% | 254 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8795 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 11.8% | 525 г |
| Цинк, Zn | 1.1834 мг | 12 мг | 9.9% | 6.1% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.572 г | ~ | |||
| Валин | 1.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.672 г | ~ | |||
| Лизин | 2.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.941 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 1.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.854 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.1 г | min 16.8 г | 30.4% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».