| Огурец парниковый | 370 г |
| Помидор (томат), парниковый | 850 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.7% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 26.7% | 1351 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 23.8% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 4% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 6.9% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 2.9% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.689 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.4% | 23683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.86 мг | 90 мг | 16.5% | 59.6% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 29.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4515 мг | 20 мг | 2.3% | 8.3% | 4430 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.67 мг | 2500 мг | 8.8% | 31.8% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.8% | 6086 г |
| Кремний, Si | 18.72 мг | 30 мг | 62.4% | 225.3% | 160 г |
| Магний, Mg | 4.53 мг | 400 мг | 1.1% | 4% | 8830 г |
| Натрий, Na | 14.27 мг | 1300 мг | 1.1% | 4% | 9110 г |
| Сера, S | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 4% | 8741 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 15.9% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 49.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 7.6% | 4678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 9.7% | 3774 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 150.5% | 240 г |
| Литий, Li | 18.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 20.2% | 1778 г |
| Медь, Cu | 83.92 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 30.3% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 5.167 мкг | 70 мкг | 7.4% | 26.7% | 1355 г |
| Никель, Ni | 8.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 27529 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 27.8% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.2045 мг | 12 мг | 1.7% | 6.1% | 5868 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».