| Творог 5% жирности (Жарка) | 475 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 74 г |
| Мед пчелиный | 24 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.3% | 420 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.6% | 622 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.9% | 1616 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.7% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 60.3 мг | 500 мг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.6% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.595 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.7% | 1266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.033 мкг | 3 мкг | 34.4% | 16.3% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2650 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.228 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7978 мг | 20 мг | 19% | 9% | 527 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.74 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 133 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.3% | 752 г |
| Магний, Mg | 33.99 мг | 400 мг | 8.5% | 4% | 1177 г |
| Натрий, Na | 47.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2745 г |
| Сера, S | 184.97 мг | 1000 мг | 18.5% | 8.8% | 541 г |
| Фосфор, P | 224.9 мг | 800 мг | 28.1% | 13.3% | 356 г |
| Хлор, Cl | 107.79 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 11.8% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.4945 мг | 2 мг | 24.7% | 11.7% | 404 г |
| Медь, Cu | 106.61 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Молибден, Mo | 6.551 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Олово, Sn | 10.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.747 мкг | 55 мкг | 55.9% | 26.5% | 179 г |
| Стронций, Sr | 13.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11923 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.7223 мг | 12 мг | 6% | 2.8% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.756 г | min 16.8 г | 22.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».