| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Индейка, белое или темное мясо без кожи, копченое | 200 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Яблоко | 160 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 50 г |
Яйца – 4 шт. Копченое куриное мясо – 200 г. Лук порей – 1 шт. Красные яблоки – 2 шт. Сыр – 150 г. Грецкие орехи – 150 г. Листья салата, майонез, соль, перец.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.4% | 497 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.2% | 315 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.6% | 903 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 85.97 мг | 500 мг | 17.2% | 7.2% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 4.1% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.987 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 5.1% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.8% | 1473 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Витамин Н, биотин | 5.677 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.7% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4447 мг | 20 мг | 17.2% | 7.2% | 581 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.79 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.9% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 184.26 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.7% | 543 г |
| Кремний, Si | 9.525 мг | 30 мг | 31.8% | 13.2% | 315 г |
| Магний, Mg | 36.28 мг | 400 мг | 9.1% | 3.8% | 1103 г |
| Натрий, Na | 403.6 мг | 1300 мг | 31% | 12.9% | 322 г |
| Сера, S | 158.98 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.6% | 629 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 12.1% | 345 г |
| Хлор, Cl | 294.84 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.3% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 3.94 мкг | 10 мкг | 39.4% | 16.4% | 254 г |
| Литий, Li | 0.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3251 мг | 2 мг | 16.3% | 6.8% | 615 г |
| Медь, Cu | 152.65 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 6.4% | 655 г |
| Молибден, Mo | 2.974 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.7% | 2354 г |
| Никель, Ni | 31.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.161 мкг | 55 мкг | 34.8% | 14.5% | 287 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.04 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.2% | 3389 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 2.0842 мг | 12 мг | 17.4% | 7.2% | 576 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.529 г | min 16.8 г | 27% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.7% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Черепаха составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».