| Тесто для вареников | 500 г |
| Телятина, мясной набор, только мясо, вареная | 400 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 10.8% | 429 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.2% | 1474 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 6% | 771 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4629 г |
| Органические кислоты | 23.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5806 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 80.17 мг | 500 мг | 16% | 7.4% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 7.1% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.255 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.733 мкг | 3 мкг | 24.4% | 11.3% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.168 мг | 15 мг | 7.8% | 3.6% | 1284 г |
| Витамин Н, биотин | 1.769 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2826 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6972 мг | 20 мг | 23.5% | 10.9% | 426 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.84 мг | 2500 мг | 8.6% | 4% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Кремний, Si | 1.625 мг | 30 мг | 5.4% | 2.5% | 1846 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1973 г |
| Натрий, Na | 53.07 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2450 г |
| Сера, S | 171.19 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.9% | 584 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 9% | 517 г |
| Хлор, Cl | 389.17 мг | 2300 мг | 16.9% | 7.9% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 2.7% | 1713 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 6.6% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Медь, Cu | 96.47 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 5.882 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.772 мкг | 55 мкг | 14.1% | 6.6% | 708 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 2.4999 мг | 12 мг | 20.8% | 9.7% | 480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лизин | 1.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с мясом составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».