| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 290 г |
| Картофель (Тушение) | 910 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 90 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Вода | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.5% | 1652 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 19.1% | 815 г |
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 20.3% | 761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 18 мг | 500 мг | 3.6% | 5.6% | 2778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 11.3% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 17.9% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.816 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 8.7% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 6.1% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9624 мг | 20 мг | 9.8% | 15.2% | 1019 г |
| Ниацин | 2.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.33 мг | 2500 мг | 13% | 20.2% | 768 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7321 г |
| Кремний, Si | 23.921 мг | 30 мг | 79.7% | 123.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 26.97 мг | 400 мг | 6.7% | 10.4% | 1483 г |
| Натрий, Na | 327.03 мг | 1300 мг | 25.2% | 39.1% | 398 г |
| Сера, S | 53.56 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.4% | 1867 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 11.2% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 529.79 мг | 2300 мг | 23% | 35.7% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 6.2% | 2486 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 4.156 мкг | 10 мкг | 41.6% | 64.6% | 241 г |
| Литий, Li | 35.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 8.2% | 1871 г |
| Медь, Cu | 89.3 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.8% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 7.908 мкг | 70 мкг | 11.3% | 17.5% | 885 г |
| Никель, Ni | 3.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.69 мкг | 55 мкг | 4.9% | 7.6% | 2045 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5516 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 26.4% | 587 г |
| Цинк, Zn | 0.4318 мг | 12 мг | 3.6% | 5.6% | 2779 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с куриной грудкой составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».