| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Спаржа, замороженная, вареная, без соли | 90 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.7% | 1041 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 13.2% | 691 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.9 мкг | 900 мкг | 17.3% | 15.7% | 577 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7.1% | 1285 г |
| Ликопин | 8.151 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 209.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 12.8% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 118.8 мг | 500 мг | 23.8% | 21.7% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 12.9% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.708 мкг | 400 мкг | 12.7% | 11.6% | 789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.6% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 11.2% | 816 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8.6% | 1052 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.002 мг | 15 мг | 13.3% | 12.1% | 749 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.734 мкг | 50 мкг | 19.5% | 17.7% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 22.2% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2113 мг | 20 мг | 11.1% | 10.1% | 904 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.18 мг | 2500 мг | 8% | 7.3% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 44.98 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2223 г |
| Кремний, Si | 1.402 мг | 30 мг | 4.7% | 4.3% | 2140 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2712 г |
| Натрий, Na | 66.67 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.6% | 1950 г |
| Сера, S | 95.32 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.6% | 1049 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 13.4% | 682 г |
| Хлор, Cl | 92.92 мг | 2300 мг | 4% | 3.6% | 2475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 7.8% | 1168 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.2% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 6.007 мкг | 10 мкг | 60.1% | 54.7% | 166 г |
| Литий, Li | 6.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2132 г |
| Медь, Cu | 101.26 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.2% | 988 г |
| Молибден, Mo | 4.796 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.3% | 1460 г |
| Никель, Ni | 3.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.564 мкг | 55 мкг | 26.5% | 24.1% | 378 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12759 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.7% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.726 мг | 12 мг | 6.1% | 5.6% | 1653 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.868 г | min 16.8 г | 17.1% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».