| Нут (турецкий горох) | 100 г |
| Маш (бобы мунг) | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.1% | 1551 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.8% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17% | 833 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2834 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 22.18 мг | 500 мг | 4.4% | 6.2% | 2254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 11% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.769 мкг | 400 мкг | 33.4% | 47.3% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4102 мг | 20 мг | 2.1% | 3% | 4876 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.85 мг | 2500 мг | 9% | 12.7% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.8% | 2087 г |
| Кремний, Si | 14.154 мг | 30 мг | 47.2% | 66.9% | 212 г |
| Магний, Mg | 33.54 мг | 400 мг | 8.4% | 11.9% | 1193 г |
| Натрий, Na | 14.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8754 г |
| Сера, S | 49.58 мг | 1000 мг | 5% | 7.1% | 2017 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 17% | 835 г |
| Хлор, Cl | 8.77 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 26226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 6.8% | 2088 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 20.7% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.4101 мг | 2 мг | 20.5% | 29% | 488 г |
| Медь, Cu | 174.38 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 24.6% | 573 г |
| Молибден, Mo | 10.492 мкг | 70 мкг | 15% | 21.2% | 667 г |
| Никель, Ni | 31.754 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.015 мкг | 55 мкг | 9.1% | 12.9% | 1097 г |
| Титан, Ti | 35.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5200 г |
| Цинк, Zn | 0.6462 мг | 12 мг | 5.4% | 7.6% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут 100 маш 50 вода 500 составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».