| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Гвоздика, молотая | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 80 г |
| Мед пчелиный | 181.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 480.3 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 2.7% | 760 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 6.8% | 308 г |
| Углеводы | 68.7 г | 219 г | 31.4% | 6.5% | 319 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 3.6% | 571 г |
| Вода | 6.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33925 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 1.3% | 1625 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 1.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 1.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 102.81 мг | 500 мг | 20.6% | 4.3% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 2.6% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 1.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.452 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1% | 2168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 0.8% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 1.8% | 1149 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.429 мкг | 50 мкг | 12.9% | 2.7% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.438 мг | 20 мг | 17.2% | 3.6% | 582 г |
| Ниацин | 1.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.61 мг | 2500 мг | 8% | 1.7% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 56.7 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.2% | 1764 г |
| Кремний, Si | 1.833 мг | 30 мг | 6.1% | 1.3% | 1637 г |
| Магний, Mg | 33.49 мг | 400 мг | 8.4% | 1.7% | 1194 г |
| Натрий, Na | 179.7 мг | 1300 мг | 13.8% | 2.9% | 723 г |
| Сера, S | 89.49 мг | 1000 мг | 8.9% | 1.9% | 1117 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 3.9% | 535 г |
| Хлор, Cl | 274.85 мг | 2300 мг | 12% | 2.5% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 745.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.347 мг | 18 мг | 13% | 2.7% | 767 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.6% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 3.999 мкг | 10 мкг | 40% | 8.3% | 250 г |
| Марганец, Mn | 1.1171 мг | 2 мг | 55.9% | 11.6% | 179 г |
| Медь, Cu | 160.63 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 3.4% | 623 г |
| Молибден, Mo | 11.529 мкг | 70 мкг | 16.5% | 3.4% | 607 г |
| Никель, Ni | 5.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.184 мкг | 55 мкг | 18.5% | 3.9% | 540 г |
| Титан, Ti | 11.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 8701 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.2% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.9622 мг | 12 мг | 8% | 1.7% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирное печенье (на кокосовом масле) составляет 480,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».