Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные вафли

Миндаль 50 г
Яйцо куриное 110 г
Тыква 207 г
Способ приготовления

Тыквенные вафли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.4% 1101 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.6% 519 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.3 мкг 900 мкг 24.4% 17.1% 410 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 12.1% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.9% 709 г
Витамин В4, холин 86.95 мг 500 мг 17.4% 12.2% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 9.4% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.444 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2590 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 3.7% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 4.6% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.757 мг 15 мг 25% 17.6% 399 г
Витамин Н, биотин 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 9.7% 727 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3185 мг 20 мг 11.6% 8.1% 863 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.93 мг 2500 мг 10.4% 7.3% 966 г
Кальций, Ca 67.78 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Кремний, Si 23.733 мг 30 мг 79.1% 55.5% 126 г
Магний, Mg 43.37 мг 400 мг 10.8% 7.6% 922 г
Натрий, Na 43.78 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2969 г
Сера, S 87.16 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1147 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 11.9% 588 г
Хлор, Cl 62.79 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 56.82 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 6% 1164 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2196 г
Кобальт, Co 5.237 мкг 10 мкг 52.4% 36.8% 191 г
Литий, Li 2.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 10.3% 683 г
Медь, Cu 145.48 мкг 1000 мкг 14.5% 10.2% 687 г
Молибден, Mo 8.439 мкг 70 мкг 12.1% 8.5% 829 г
Никель, Ni 18.887 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 9.711 мкг 55 мкг 17.7% 12.4% 566 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 6.13 мкг ~
Фтор, F 77.39 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5169 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 5.2% 1355 г
Цинк, Zn 0.7569 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1585 г
Цирконий, Zr 4.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.49 г min 16.8 г 38.6% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.122 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные вафли составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».