| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 7.1% | 623 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 5.6% | 791 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 18.3% | 241 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5740 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 515.8 мкг | 900 мкг | 57.3% | 25.3% | 174 г |
| бета Каротин | 3.1 мг | 5 мг | 62% | 27.3% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 5.2% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 57.1 мг | 500 мг | 11.4% | 5% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 7.3% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.189 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 2% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.987 мг | 15 мг | 19.9% | 8.8% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.439 мг | 20 мг | 17.2% | 7.6% | 582 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 719.2 мг | 2500 мг | 28.8% | 12.7% | 348 г |
| Кальций, Ca | 100.57 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.5% | 994 г |
| Кремний, Si | 59.189 мг | 30 мг | 197.3% | 87% | 51 г |
| Магний, Mg | 71.59 мг | 400 мг | 17.9% | 7.9% | 559 г |
| Натрий, Na | 29.04 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4477 г |
| Сера, S | 105.95 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.7% | 944 г |
| Фосфор, P | 301.2 мг | 800 мг | 37.7% | 16.6% | 266 г |
| Хлор, Cl | 55.27 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 358.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.697 мг | 18 мг | 20.5% | 9% | 487 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 12.223 мкг | 10 мкг | 122.2% | 53.9% | 82 г |
| Литий, Li | 2.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8398 мг | 2 мг | 42% | 18.5% | 238 г |
| Медь, Cu | 371.6 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 16.4% | 269 г |
| Молибден, Mo | 27.57 мкг | 70 мкг | 39.4% | 17.4% | 254 г |
| Никель, Ni | 99.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.28 мкг | 55 мкг | 20.5% | 9% | 488 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 84.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9066 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Цинк, Zn | 2.1378 мг | 12 мг | 17.8% | 7.8% | 561 г |
| Цирконий, Zr | 9.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.917 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.427 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».