Мой здоровый рацион

Рецепт Морская с яйцом С. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская с яйцом С

Морская капуста 196 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 125 г
Майонез Сметанный [Махеевъ] 54 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сельдерей 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская с яйцом С".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.8% 596 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.8 мкг 900 мкг 22% 18.1% 455 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 14.3% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.5% 973 г
Витамин В4, холин 81 мг 500 мг 16.2% 13.3% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 14.7% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.154 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5591 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 24% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 7.1% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 5.1% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 4.9% 1654 г
Витамин Н, биотин 8.043 мкг 50 мкг 16.1% 13.3% 622 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 37.7% 218 г
Витамин РР, НЭ 1.1425 мг 20 мг 5.7% 4.7% 1751 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 847.47 мг 2500 мг 33.9% 27.9% 295 г
Кальций, Ca 60.78 мг 1000 мг 6.1% 5% 1645 г
Кремний, Si 39.236 мг 30 мг 130.8% 107.7% 76 г
Магний, Mg 141.23 мг 400 мг 35.3% 29.1% 283 г
Натрий, Na 637.47 мг 1300 мг 49% 40.3% 204 г
Сера, S 153.38 мг 1000 мг 15.3% 12.6% 652 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 11.2% 737 г
Хлор, Cl 1115.74 мг 2300 мг 48.5% 39.9% 206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462 мкг ~
Бор, B 182.8 мкг ~
Ванадий, V 68.57 мкг ~
Железо, Fe 13.065 мг 18 мг 72.6% 59.8% 138 г
Йод, I 1906.67 мкг 150 мкг 1271.1% 1046.2% 8 г
Кобальт, Co 14.415 мкг 10 мкг 144.2% 118.7% 69 г
Литий, Li 1.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 7.3% 1122 г
Медь, Cu 129.13 мкг 1000 мкг 12.9% 10.6% 774 г
Молибден, Mo 3.603 мкг 70 мкг 5.1% 4.2% 1943 г
Никель, Ni 2.297 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 9.47 мкг 55 мкг 17.2% 14.2% 581 г
Стронций, Sr 11.32 мкг ~
Фтор, F 308.76 мкг 4000 мкг 7.7% 6.3% 1296 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2717 г
Цинк, Zn 1.2656 мг 12 мг 10.5% 8.6% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%

Энергетическая ценность Морская с яйцом С составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».