| Нутовая мука | 42 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 13 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Сок апельсиновый | 15 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 1 г |
| Вода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.4 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.3% | 792 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 6.5% | 400 г |
| Углеводы | 51.6 г | 219 г | 23.6% | 6.1% | 424 г |
| Углеводы (общие) | 54.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 7% | 370 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.94 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 3.7% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.56 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 2.9% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.04 мкг | 400 мкг | 46% | 11.9% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 2.1% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.494 мг | 15 мг | 36.6% | 9.4% | 273 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8872 мг | 20 мг | 4.4% | 1.1% | 2254 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.26 мг | 2500 мг | 16.7% | 4.3% | 599 г |
| Кальций, Ca | 41.03 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2437 г |
| Магний, Mg | 73.92 мг | 400 мг | 18.5% | 4.8% | 541 г |
| Натрий, Na | 34.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Сера, S | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.5% | 1056 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 4.4% | 581 г |
| Хлор, Cl | 0.01 мг | 2300 мг | 23000000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.287 мг | 18 мг | 12.7% | 3.3% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.7082 мг | 2 мг | 35.4% | 9.1% | 282 г |
| Медь, Cu | 401.56 мкг | 1000 мкг | 40.2% | 10.4% | 249 г |
| Молибден, Mo | 0.016 мкг | 70 мкг | 437500 г | ||
| Селен, Se | 3.814 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.8% | 1442 г |
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2017 мг | 12 мг | 10% | 2.6% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 21 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 16.72 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.289 г | min 16.8 г | 19.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.2% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.805 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из нута составляет 387,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».