Мой здоровый рацион

Рецепт Омелетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омелетик

Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное 2 С1
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омелетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.3% 1652 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.6% 889 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.7% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 8.1% 1266 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Витамин В4, холин 73.35 мг 500 мг 14.7% 15.1% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 8.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.393 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5411 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 6.1% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 6.1% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.432 мг 15 мг 9.5% 9.8% 1047 г
Витамин Н, биотин 6.362 мкг 50 мкг 12.7% 13% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3738 мг 20 мг 6.9% 7.1% 1456 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.79 мг 2500 мг 6.2% 6.4% 1605 г
Кальций, Ca 53.43 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1872 г
Кремний, Si 2.618 мг 30 мг 8.7% 8.9% 1146 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3051 г
Натрий, Na 46.6 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2790 г
Сера, S 85.57 мг 1000 мг 8.6% 8.8% 1169 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 12.5% 818 г
Хлор, Cl 72.77 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 6.3% 1648 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 5.9% 1765 г
Кобальт, Co 5.405 мкг 10 мкг 54.1% 55.5% 185 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1550 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 7% 1460 г
Молибден, Mo 2.513 мкг 70 мкг 3.6% 3.7% 2786 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 249.2 мкг ~
Селен, Se 8.487 мкг 55 мкг 15.4% 15.8% 648 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5% 2024 г
Цинк, Zn 0.811 мг 12 мг 6.8% 7% 1480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 45.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.046 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омелетик составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».