| Морковь | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец чили красный острый | 1 Штука |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tbsp |
| Соевый соус | 3 tsp |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.9% | 982 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.6% | 800 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1636.1 мкг | 900 мкг | 181.8% | 212.9% | 55 г |
| альфа Каротин | 4.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.896 мг | 5 мг | 197.9% | 231.7% | 51 г |
| бета Криптоксантин | 36.727 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 141.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.98 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 15.7% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.953 мг | 15 мг | 19.7% | 23.1% | 508 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 17.1% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0983 мг | 20 мг | 5.5% | 6.4% | 1821 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.49 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.4% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 2998 г |
| Кремний, Si | 20.445 мг | 30 мг | 68.2% | 79.9% | 147 г |
| Магний, Mg | 37.4 мг | 400 мг | 9.4% | 11% | 1070 г |
| Натрий, Na | 324.63 мг | 1300 мг | 25% | 29.3% | 400 г |
| Сера, S | 195.86 мг | 1000 мг | 19.6% | 23% | 511 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 8.2% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 415.12 мг | 2300 мг | 18% | 21.1% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 6.4% | 1833 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.3% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 23.8% | 492 г |
| Литий, Li | 4.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2273 мг | 2 мг | 11.4% | 13.3% | 880 г |
| Медь, Cu | 88.81 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.4% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 16.862 мкг | 70 мкг | 24.1% | 28.2% | 415 г |
| Никель, Ni | 4.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8734 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 5.9% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4507 мг | 12 мг | 3.8% | 4.4% | 2663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 84.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.978 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Марков по корейски составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».