Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в чашке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в чашке

Помидор (томат), грунтовый 95 г
Яйцо куриное 120 г
Шампиньоны 50 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в чашке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.9% 776 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.5% 800 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 15% 614 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 13.5% 682 г
Витамин В4, холин 106.21 мг 500 мг 21.2% 19.5% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.949 мг 5 мг 19% 17.5% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.283 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 9.3% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 8.3% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3138 г
Витамин Н, биотин 11.127 мкг 50 мкг 22.3% 20.5% 449 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.595 мг 20 мг 13% 12% 771 г
Ниацин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.17 мг 2500 мг 9.4% 8.7% 1059 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3690 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 7.4% 1250 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2935 г
Натрий, Na 55.55 мг 1300 мг 4.3% 4% 2340 г
Сера, S 78.37 мг 1000 мг 7.8% 7.2% 1276 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 12% 768 г
Хлор, Cl 84.62 мг 2300 мг 3.7% 3.4% 2718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 6.8% 1348 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 7.2% 1290 г
Кобальт, Co 8.4 мкг 10 мкг 84% 77.3% 119 г
Литий, Li 9.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 3.7% 2513 г
Медь, Cu 151.37 мкг 1000 мкг 15.1% 13.9% 661 г
Молибден, Mo 5.117 мкг 70 мкг 7.3% 6.7% 1368 г
Никель, Ni 4.117 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 16.74 мкг 55 мкг 30.4% 28% 329 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 9.58 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13042 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 9.9% 935 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2166 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.012 г min 16.8 г 12% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет в чашке составляет 108,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (325.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».