Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо куриное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо куриное с овощами

Курица отварная, по 2-4 139 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 130 г
Вода 20 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо куриное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.1% 598 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.1% 544 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.7 мкг 900 мкг 31.6% 19.1% 316 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.587 мг 5 мг 31.7% 19.1% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.206 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9510 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 4.6% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 5.1% 1179 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5423 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 6.7272 мг 20 мг 33.6% 20.3% 297 г
Ниацин 3.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.8 мг 2500 мг 11.4% 6.9% 875 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Кремний, Si 6.717 мг 30 мг 22.4% 13.5% 447 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 4% 1493 г
Натрий, Na 146.53 мг 1300 мг 11.3% 6.8% 887 г
Сера, S 28.85 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3466 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 8.8% 690 г
Хлор, Cl 40.88 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.5 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 10.04 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1182 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 4.335 мкг 10 мкг 43.4% 26.2% 231 г
Литий, Li 13.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1280 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 5.1% 1177 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 4.4% 1369 г
Никель, Ni 7.18 мкг ~
Рубидий, Rb 225.6 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18033 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12630 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1608 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2897 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~

Энергетическая ценность Мясо куриное с овощами составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».