| Лук порей | 198 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Фасоль стручковая | 151 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 157 г |
| Цукини, молодые | 260 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 249 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.4% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.6% | 1667 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2473 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 22% | 1417 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 20.5% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 13% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 4.7% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 14.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 17.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.171 мкг | 400 мкг | 5.3% | 16.5% | 1889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 7.5% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.35 мг | 90 мг | 27.1% | 84.2% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 5.6% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.7% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 22.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5602 мг | 20 мг | 2.8% | 8.7% | 3570 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.47 мг | 2500 мг | 8.4% | 26.1% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 52.36 мг | 1000 мг | 5.2% | 16.1% | 1910 г |
| Кремний, Si | 4.996 мг | 30 мг | 16.7% | 51.9% | 600 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 12.7% | 2466 г |
| Натрий, Na | 20.36 мг | 1300 мг | 1.6% | 5% | 6385 г |
| Сера, S | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.5% | 4679 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 21.1% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 23.32 мг | 2300 мг | 1% | 3.1% | 9863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 9.3% | 3383 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 16.1% | 1942 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 24.2% | 1278 г |
| Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 15.5% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.1% | 3850 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 5% | 6111 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4% | 7855 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 8.1% | 3816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 34.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый суп составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».