Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель 450 г
Вода 2500 г
Куриный окорочок (Варка) 180 г
Чечевица, зерно (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.7% 1949 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.7% 1250 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.5% 2655 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 6% 2839 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.3% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 4.3% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.16 мкг 400 мкг 2.8% 4.8% 3584 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 6% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 5.1% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9821 мг 20 мг 4.9% 8.4% 2036 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.43 мг 2500 мг 6.4% 11% 1558 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6410 г
Кремний, Si 15.604 мг 30 мг 52% 89% 192 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 6% 2837 г
Натрий, Na 8.33 мг 1300 мг 0.6% 1% 15606 г
Сера, S 34.1 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2933 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 12.3% 1391 г
Хлор, Cl 18.6 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 22.99 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 14.6% 1180 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11628 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 41.3% 414 г
Литий, Li 18.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 13.9% 1239 г
Медь, Cu 98.2 мкг 1000 мкг 9.8% 16.8% 1018 г
Молибден, Mo 11.287 мкг 70 мкг 16.1% 27.6% 620 г
Никель, Ni 18.651 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 2.225 мкг 55 мкг 4% 6.8% 2472 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Титан, Ti 33.33 мкг ~
Фтор, F 79.29 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 5045 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 10.1% 1689 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 5.8% 2937 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».