Мой здоровый рацион

Рецепт КЛЮКВЕННЫЙ ДЖЕМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЛЮКВЕННЫЙ ДЖЕМ

Клюква Замороженная [Каждый День] 600 г
Сахар песок 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Клюкву соединяем с сахаром и водой Варим до закипания Пробиваем блендером Варим еще минут 15 постоянно помешивая.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЛЮКВЕННЫЙ ДЖЕМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.3% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 10.9% 753 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Макроэлементы
Калий, K 0.82 мг 2500 мг 304878 г
Кальций, Ca 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Магний, Mg 0.18 мг 400 мг 222222 г
Натрий, Na 0.44 мг 1300 мг 295455 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Молибден, Mo 0.291 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24055 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~

Энергетическая ценность КЛЮКВЕННЫЙ ДЖЕМ составляет 122,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (269.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».