Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка, все виды, сырая 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Йогурт Активиa Натуральный 200 г
Чеснок луковица 10 г
Горчица столовая 2 г
Способ приготовления

1. Помидоры нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с креветками, немного солим . 2. Йогурт смешиваем с выдавленным через чеснокодавилку чесноком и горчицей, солим и перчим. 3. Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем салат. Поливаем заправкой салат и украшаем зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.1% 724 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.9% 889 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 2.4% 3726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 10% 878 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 26.2 мг 500 мг 5.2% 4.6% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.097 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3605 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 16.2% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 4% 2196 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1094 мг 20 мг 10.5% 9.2% 948 г
Макроэлементы
Калий, K 142.24 мг 2500 мг 5.7% 5% 1758 г
Кальций, Ca 219.78 мг 1000 мг 22% 19.3% 455 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 5.3% 1676 г
Натрий, Na 386.29 мг 1300 мг 29.7% 26.1% 337 г
Сера, S 95.89 мг 1000 мг 9.6% 8.4% 1043 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 21.9% 400 г
Хлор, Cl 21.04 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10932 г
Микроэлементы
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 16.4% 535 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2567 г
Медь, Cu 105.65 мкг 1000 мкг 10.6% 9.3% 947 г
Молибден, Mo 2.082 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3362 г
Селен, Se 9.034 мкг 55 мкг 16.4% 14.4% 609 г
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67454 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3378 г
Цинк, Zn 1.3451 мг 12 мг 11.2% 9.8% 892 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».