| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Кунжут | 75 г |
| Семена льна | 70 г |
| Мак, семя | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 98 г |
| Вода | 400 г |
| соль поваренная йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.4 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 4.4% | 543 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 12.7% | 190 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 2.3% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 8.9% | 270 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9092 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 56250 г | |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 101.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.961 мг | 1.5 мг | 64.1% | 15.5% | 156 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 1.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 40.57 мг | 500 мг | 8.1% | 2% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 2.9% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 5.4% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.435 мкг | 400 мкг | 22.6% | 5.5% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.808 мг | 15 мг | 52.1% | 12.6% | 192 г |
| гамма Токоферол | 3.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.319 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.6% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5211 мг | 20 мг | 32.6% | 7.9% | 307 г |
| Ниацин | 3.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.36 мг | 2500 мг | 16.5% | 4% | 606 г |
| Кальций, Ca | 471.51 мг | 1000 мг | 47.2% | 11.4% | 212 г |
| Кремний, Si | 38.593 мг | 30 мг | 128.6% | 31% | 78 г |
| Магний, Mg | 250.6 мг | 400 мг | 62.7% | 15.1% | 160 г |
| Натрий, Na | 485.34 мг | 1300 мг | 37.3% | 9% | 268 г |
| Сера, S | 156.58 мг | 1000 мг | 15.7% | 3.8% | 639 г |
| Фосфор, P | 407.4 мг | 800 мг | 50.9% | 12.3% | 196 г |
| Хлор, Cl | 687.04 мг | 2300 мг | 29.9% | 7.2% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.764 мг | 18 мг | 32% | 7.7% | 312 г |
| Йод, I | 47.81 мкг | 150 мкг | 31.9% | 7.7% | 314 г |
| Кобальт, Co | 3.026 мкг | 10 мкг | 30.3% | 7.3% | 330 г |
| Литий, Li | 14.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5582 мг | 2 мг | 77.9% | 18.8% | 128 г |
| Медь, Cu | 956.27 мкг | 1000 мкг | 95.6% | 23.1% | 105 г |
| Молибден, Mo | 11.494 мкг | 70 мкг | 16.4% | 4% | 609 г |
| Никель, Ni | 68.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.519 мкг | 55 мкг | 42.8% | 10.3% | 234 г |
| Стронций, Sr | 9.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.68 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3458 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 3.6507 мг | 12 мг | 30.4% | 7.3% | 329 г |
| Цирконий, Zr | 37.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 7 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.711 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 82.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.199 г | min 16.8 г | 42.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.549 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры полезные составляет 414,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».