Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров 09.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров 09.07.14

Кальмар (мясо) (Тушение) 200 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Огурец, грунтовый 150 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
йодированная соль 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров 09.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 19.3% 745 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.4% 10000 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 14.7% 978 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 3% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.588 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5271 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 7.6% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 14.7% 984 г
Витамин Н, биотин 1.967 мкг 50 мкг 3.9% 5.6% 2542 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.1807 мг 20 мг 20.9% 30.1% 478 г
Макроэлементы
Калий, K 197.71 мг 2500 мг 7.9% 11.4% 1264 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 4.3% 3293 г
Кремний, Si 1.351 мг 30 мг 4.5% 6.5% 2221 г
Магний, Mg 45.26 мг 400 мг 11.3% 16.3% 884 г
Натрий, Na 297.98 мг 1300 мг 22.9% 32.9% 436 г
Сера, S 122.12 мг 1000 мг 12.2% 17.6% 819 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 23.7% 605 г
Хлор, Cl 305.59 мг 2300 мг 13.3% 19.1% 753 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2353 г
Йод, I 149.56 мкг 150 мкг 99.7% 143.5% 100 г
Кобальт, Co 41.883 мкг 10 мкг 418.8% 602.6% 24 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 11.2% 1281 г
Медь, Cu 707.4 мкг 1000 мкг 70.7% 101.7% 141 г
Молибден, Mo 11.208 мкг 70 мкг 16% 23% 625 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 18152 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 7.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.9723 мг 12 мг 8.1% 11.7% 1234 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмаров 09.07.14 составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».