| Печень говяжья (Тушение) | 480 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 14% | 547 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6039 мкг | 900 мкг | 671% | 511.8% | 15 г |
| Ретинол | 6.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.572 мг | 5 мг | 51.4% | 39.2% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 10.6% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.516 мг | 1.8 мг | 84.2% | 64.2% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 433.66 мг | 500 мг | 86.7% | 66.1% | 115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.723 мг | 5 мг | 94.5% | 72.1% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 18.6% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.029 мкг | 400 мкг | 30% | 22.9% | 333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 44.343 мкг | 3 мкг | 1478.1% | 1127.5% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 12.6% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.2% | 1229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 72.801 мкг | 50 мкг | 145.6% | 111.1% | 69 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6849 мг | 20 мг | 48.4% | 36.9% | 207 г |
| Ниацин | 7.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.78 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.6% | 884 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4847 г |
| Кремний, Si | 5.23 мг | 30 мг | 17.4% | 13.3% | 574 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1696 г |
| Натрий, Na | 77.23 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.5% | 1683 г |
| Сера, S | 197.77 мг | 1000 мг | 19.8% | 15.1% | 506 г |
| Фосфор, P | 256 мг | 800 мг | 32% | 24.4% | 313 г |
| Хлор, Cl | 86.96 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.509 мг | 18 мг | 30.6% | 23.3% | 327 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 16.721 мкг | 10 мкг | 167.2% | 127.5% | 60 г |
| Литий, Li | 0.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3206 мг | 2 мг | 16% | 12.2% | 624 г |
| Медь, Cu | 2893.74 мкг | 1000 мкг | 289.4% | 220.7% | 35 г |
| Молибден, Mo | 80.959 мкг | 70 мкг | 115.7% | 88.3% | 86 г |
| Никель, Ni | 46.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.632 мкг | 55 мкг | 39.3% | 30% | 254 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 180.32 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.4% | 2218 г |
| Хром, Cr | 23.71 мкг | 50 мкг | 47.4% | 36.2% | 211 г |
| Цинк, Zn | 4.0844 мг | 12 мг | 34% | 25.9% | 294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет реченочный составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».