| Брокколи китайская, приготовленная | 180 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Соус соевый с пшеничной мукой | 15 г |
| Крахмал картофельный | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.7% | 848 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.4% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275 мкг | 900 мкг | 30.6% | 30.3% | 327 г |
| бета Каротин | 2.004 мг | 5 мг | 40.1% | 39.7% | 250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 656.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 20.47 мг | 500 мг | 4.1% | 4.1% | 2443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.344 мкг | 400 мкг | 18.1% | 17.9% | 553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.7 мг | 90 мг | 23% | 22.7% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.048 мг | 15 мг | 20.3% | 20.1% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.6 мкг | 120 мкг | 52.2% | 51.6% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5595 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3575 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.96 мг | 2500 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 86.96 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.6% | 1150 г |
| Кремний, Si | 2.997 мг | 30 мг | 10% | 9.9% | 1001 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2094 г |
| Натрий, Na | 192.87 мг | 1300 мг | 14.8% | 14.6% | 674 г |
| Сера, S | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7396 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 5.7% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 292.89 мг | 2300 мг | 12.7% | 12.6% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 3.2% | 3098 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.8% | 1451 г |
| Литий, Li | 0.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2555 мг | 2 мг | 12.8% | 12.7% | 783 г |
| Медь, Cu | 61.75 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.1% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 4.028 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.7% | 1738 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.582 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.9% | 3477 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35810 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.3832 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 77.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 36.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность В белом соусе с чесноком и морковью ШангриЛа составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».