Мой здоровый рацион

Рецепт Кур кремсуп 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур кремсуп 2

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей 520 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Вода водопроводная, городская 1300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур кремсуп 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.9% 1407 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.8% 1867 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.9% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.1% 2540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 13.5% 1353 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 12.7% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5143 г
Витамин В4, холин 19.69 мг 500 мг 3.9% 7.1% 2539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 13.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 3.539 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11303 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 6.4% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.8% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.5% 13043 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24272 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 13.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.5406 мг 20 мг 12.7% 23.1% 787 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 2.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.18 мг 2500 мг 4.2% 7.6% 2400 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6345 г
Кремний, Si 4.302 мг 30 мг 14.3% 26% 697 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3883 г
Натрий, Na 92.2 мг 1300 мг 7.1% 12.9% 1410 г
Сера, S 58.09 мг 1000 мг 5.8% 10.5% 1721 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 11.6% 1563 г
Хлор, Cl 120.24 мг 2300 мг 5.2% 9.5% 1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 3.1% 5863 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18987 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 11.1% 1645 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7067 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 5.5% 3343 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 3.8% 4811 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 4.058 мкг 55 мкг 7.4% 13.5% 1355 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 52.2 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7663 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9091 г
Цинк, Zn 0.2903 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кур кремсуп 2 составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов