| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 300 г |
| Авокадо | 1 avocado, NS as to Florida or California |
| Морковь | 2 Штука |
| Помидоры Черри [Магнит] | 200 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Рис отварить как указано на упаковке. Натереть на крупной терке очищенную морковь. Зеленый лук мелко порубить, помидоры черри нарезать на четверти, авокадо порезать кубиками. Смешать готовый рис, авокадо, морковь, зеленый лук, помидоры черри, семена тыквы и оливки. Заправить салат оливковым маслом, добавить соль, перец и перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.6% | 1949 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7% | 737 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 6.1% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.2% | 625 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.9 мкг | 900 мкг | 35.8% | 18.3% | 280 г |
| альфа Каротин | 5.112 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 19.9% | 257 г |
| бета Криптоксантин | 6.445 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.41 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.566 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.1% | 1628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 1.8% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 3.4% | 1494 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.879 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2358 мг | 20 мг | 11.2% | 5.7% | 895 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.75 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.7% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6684 г |
| Кремний, Si | 4.526 мг | 30 мг | 15.1% | 7.7% | 663 г |
| Магний, Mg | 56.52 мг | 400 мг | 14.1% | 7.2% | 708 г |
| Натрий, Na | 129.64 мг | 1300 мг | 10% | 5.1% | 1003 г |
| Сера, S | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 2999 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Хлор, Cl | 75.07 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2153 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Литий, Li | 1.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1125 мг | 2 мг | 55.6% | 28.5% | 180 г |
| Медь, Cu | 193.34 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 9.9% | 517 г |
| Молибден, Mo | 3.695 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.7% | 1894 г |
| Никель, Ni | 1.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.314 мкг | 55 мкг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31177 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.9891 мг | 12 мг | 8.2% | 4.2% | 1213 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.058 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.423 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.532 г | min 16.8 г | 27% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат по итальянски составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».