| Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 2600 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Тушение) | 200 г |
| Мак, семя | 300 г |
| Мед пчелиный | 180 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Фундук жареный | 180 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 5.3% | 986 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.7% | 606 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2.7% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.734 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.2% | 2390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.787 мг | 15 мг | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Витамин Н, биотин | 4.101 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.3% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1045 мг | 20 мг | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.26 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 142.24 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.5% | 703 г |
| Кремний, Si | 18.203 мг | 30 мг | 60.7% | 31.9% | 165 г |
| Магний, Mg | 77.91 мг | 400 мг | 19.5% | 10.2% | 513 г |
| Натрий, Na | 10.32 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12597 г |
| Сера, S | 75.6 мг | 1000 мг | 7.6% | 4% | 1323 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 11.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 15.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 6.3% | 832 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 16.6% | 316 г |
| Литий, Li | 0.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.552 мг | 2 мг | 77.6% | 40.8% | 129 г |
| Медь, Cu | 339.05 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 17.8% | 295 г |
| Молибден, Mo | 11.89 мкг | 70 мкг | 17% | 8.9% | 589 г |
| Никель, Ni | 19.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.162 мкг | 55 мкг | 34.8% | 18.3% | 287 г |
| Стронций, Sr | 51.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.34 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.8306 мг | 12 мг | 6.9% | 3.6% | 1445 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 43.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.311 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутья составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».