Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со стручковой фасолью и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью и зеленью

Яйцо куриное (Запекание) 253 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 253 г
Укроп (Запекание) 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 5 г
Фасоль стручковая (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.7% 950 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.6% 800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 16.3% 568 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 16.1% 577 г
Витамин В4, холин 131.36 мг 500 мг 26.3% 24.4% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 15.8% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.575 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5281 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 13.8% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3475 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 9.8% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 11.457 мкг 50 мкг 22.9% 21.3% 436 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 14.3% 649 г
Витамин РР, НЭ 2.1498 мг 20 мг 10.7% 9.9% 930 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.57 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1377 г
Кальций, Ca 97.6 мг 1000 мг 9.8% 9.1% 1025 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16043 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 4% 2317 г
Натрий, Na 92.34 мг 1300 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Сера, S 103.45 мг 1000 мг 10.3% 9.6% 967 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 17% 547 г
Хлор, Cl 132.47 мг 2300 мг 5.8% 5.4% 1736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 6.9% 1355 г
Кобальт, Co 5.594 мкг 10 мкг 55.9% 51.9% 179 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Медь, Cu 60.33 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1658 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 7.5% 1229 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 15.641 мкг 55 мкг 28.4% 26.4% 352 г
Стронций, Sr 9.25 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9365 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 6% 1534 г
Цинк, Zn 0.8072 мг 12 мг 6.7% 6.2% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.802 г min 16.8 г 16.7% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью и зеленью составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».