| Кефир 2,5% жирности | 15 г |
| Вода | 155 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.3% | 1949 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 7.2% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 35.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.7% | 2616 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 35.53 мг | 500 мг | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.565 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.187 мг | 15 мг | 14.6% | 6.6% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 2.727 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.416 мг | 20 мг | 7.1% | 3.2% | 1412 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.48 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.1% | 4203 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4468 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
| Натрий, Na | 21.41 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6072 г |
| Сера, S | 45.25 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2210 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 3.6% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 24.58 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 1.3% | 3593 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.4326 мг | 2 мг | 21.6% | 9.8% | 462 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.8% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 1.536 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1% | 4557 г |
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.458 мкг | 55 мкг | 17.2% | 7.8% | 582 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9031 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.4422 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на рисовой муке составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».