| Блин(из теста на воде) | 4 Порция |
| Мясо тушёное для султанчиков | 4 Порция |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.8% | 589 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.3% | 554 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 3.9% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.7% | 2761 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 76.69 мг | 500 мг | 15.3% | 7% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.2% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.696 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.231 мкг | 3 мкг | 41% | 18.8% | 244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.204 мг | 15 мг | 8% | 3.7% | 1246 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.427 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9261 мг | 20 мг | 24.6% | 11.3% | 406 г |
| Ниацин | 2.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.6% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5038 г |
| Кремний, Si | 1.066 мг | 30 мг | 3.6% | 1.7% | 2814 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Натрий, Na | 129.18 мг | 1300 мг | 9.9% | 4.5% | 1006 г |
| Сера, S | 144.21 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.6% | 693 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 7.5% | 613 г |
| Хлор, Cl | 174.13 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.5% | 1321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.867 мг | 18 мг | 10.4% | 4.8% | 964 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 4.881 мкг | 10 мкг | 48.8% | 22.4% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 4.1% | 1127 г |
| Медь, Cu | 131.3 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6% | 762 г |
| Молибден, Mo | 9.402 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.2% | 745 г |
| Никель, Ni | 4.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.45 мкг | 55 мкг | 9.9% | 4.5% | 1009 г |
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.9 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3152 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.3% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 1.8128 мг | 12 мг | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | min 16.8 г | 25.3% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Султанчик составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».