| Яичный белок куриный (Запекание) | 110 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Сахар, коричневый | 27 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3% | 1400 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 7.6% | 559 г |
| Углеводы (общие) | 32 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 11.1% | 385 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5274 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.3% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 24.89 мг | 500 мг | 5% | 2.1% | 2009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.642 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 4.8% | 886 г |
| бета Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.62 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.712 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1844 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9822 мг | 20 мг | 14.9% | 6.4% | 671 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.97 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3792 г |
| Магний, Mg | 52.7 мг | 400 мг | 13.2% | 5.6% | 759 г |
| Натрий, Na | 248.71 мг | 1300 мг | 19.1% | 8.2% | 523 г |
| Сера, S | 115.53 мг | 1000 мг | 11.6% | 5% | 866 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 7.8% | 547 г |
| Хлор, Cl | 61.88 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 4.1% | 1033 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2801 г |
| Марганец, Mn | 1.4538 мг | 2 мг | 72.7% | 31.1% | 138 г |
| Медь, Cu | 173.49 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 7.4% | 576 г |
| Молибден, Mo | 2.494 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.5% | 2807 г |
| Селен, Se | 29.217 мкг | 55 мкг | 53.1% | 22.7% | 188 г |
| Фтор, F | 32.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12319 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 1.1247 мг | 12 мг | 9.4% | 4% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли ржано-пш. на белках и воде составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».